Des détails sur mon nouveau boulot, feux d'artifice et un nouveau colocataire bruyant

Je suis enfin officiellement employée par la "meilleure boulangerie-pâtisserie de Brisbane" (dixit de nombreux clients) depuis 2 semaines. Je travaille environ 30 heures par semaine et suis du matin: je commence à 6 heures et finis vers 14-15 heures. Pour l'instant je suis à la confection des sandwichs (environ 130 par jour) quand je ne suis pas au poste "micro-ondes et grill" (les croissants jambon-fromage, quiches et croque-monsieur sont très populaires) et au débarrassage des tables.
Je préfèrerais être au service pour avoir plus de contact avec les clients mais j'ai eu la mauvaise idée d'avouer que je n'étais pas super à l'aise un plateau à la main. C'est peut-être mieux comme ça: le gérant a commandé des tasses Chaumet bordées d'or à 15 euros l'unité...
Si les horaires sont durs et le poste pas des plus gratifiants, il y a une bonne ambiance entre collègues (je travaille notamment avec Emmanuelle qui habite ... aux Contamines! Such a small world) et le grand patron a considéré ma demande de faire un essai à l'usine.
Les petits gâteaux sont magnifiques et délicieux. Le plus populaire est le Miroula©: une mousse chocolat-noix de macadamia avec une crème brulée recouvert de ganache, le voici ci-dessous devant un Le Bon Choix©, une mousse de cassis avec un coulis de framboise sur une roulade au chocolat.
Samedi, on (Emmanuelle et moi) est allé voir les feux d'artifice sur la rivière de Brisbane, c'était noir de monde mais on a réussi à se frayer un chemin près du pont d'où ils étaient tirés et c'était chouette, surtout la "cascade de lumière" qui "tombait" du pont dans l'eau.

Sinon on a un nouveau colocataire plutôt bruyant depuis une semaine: un opossum s'est installé dans notre toit. Ces petites bêtes poilues à l'air innocent mais aux griffes acérées vivent dans les arbres et ne sont pas du tout effrayées par la gente humaine quand ils ont faim. En voici un rencontré sur le balcon de Nicki, une copine d'enfance de Paul: