Sous le soleil de Paname

J'ai enfin repris les entraînements d'Ultimate :) Il va me falloir du temps pour revenir à niveau et assimiler les tactiques mises en place ces 5 derniers mois mais j'ai une bonne motivation: je me suis inscrite à un tournoi (pour débutants) qui aura lieu début juin en Alsace.

J'ai profité du ciel bleu pour me balader avec mes visiteurs (mon père puis avec Max, Mary, Yannick et Kildine), enchaîner les kilomètres en vélo (45 étant mon record journalier) et m'entrainer à courir pour La Parisienne à laquelle je suis officiellement inscrite.

Pour ce qui est du boulot, je viens de passer 2 semaines de "formation" avec le pâtissier parce que je serai seule dans le labo pâtisserie toute la semaine prochaine, il va donc falloir que j'assure la confection de dizaines de brioches, viennois, cookies, marbrés et autres gâteaux. Je trouve la pâtisserie beaucoup plus stressante et physique que la chocolaterie. Heureusement les parisiens sont en vacances, ça devrait être calme.